Web Site: www.stop-waste.gr
e-mail: info@stop-waste.gr
Το STOP-WASTE APP είναι η πρώτη ελληνική εφαρμογή που προσφέρει μία ολοκληρωμένη λύση στην ανάγκη περιορισμού της σπατάλης τροφίμων, η οποία αναπτύχθηκε από κοινού από τις εταιρίες Actionart (ΒΟΥΔΟΥΡΗ Γ. ΔΕΣΠΟΙΝΑ & ΣΙΑ ΕΕ) και Msolutions (ΜΥΛΩΝΑΣ ΣΩΤΗΡΙΟΣ & ΣΙΑ ΕΕ). Πρόκειται για ένα καινοτόμο εργαλείο μέτρησης, καταγραφής και ανάλυσης όλων των ροών αποβλήτων που δημιουργούνται από τη λειτουργία των ξενοδοχείων και εστιατορίων με κύριο στόχο τη μείωσή τους και κατ’ επέκταση τον περιορισμό της εκπομπής αερίων του θερμοκηπίου στην ατμόσφαιρα. Κατά την τελευταία φάση ανάπτυξης της εφαρμογής, σημαντική ήταν η υποστήριξη από το «Έργο STOP-WASTE – Μέτρηση των αποβλήτων τροφίμων στον τομέα των Ελληνικών ξενοδοχείων», το οποίο επικεντρώθηκε στην κατηγοριοποίηση και ανάλυση των αποβλήτων τροφίμων σε τουριστικά καταλύματα και ήταν συγχρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Το STOP-WASTE APP είναι πλέον εμπορικά διαθέσιμο, σε ένα ιδιαίτερα προσιτό κόστος, και έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη μεγάλων ξενοδοχειακών ομίλων, όπως η Aquila και η Grecotel, έχοντας ήδη περισσότερες από 60 εγκαταστάσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Υπεύθυνοι Επικοινωνίας: Nίκος Σοφιανόπουλος (+30 694 4469800) & Σωτήρης Μυλωνάς (+30 694 4243965)
Αποποίηση ευθυνών: Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ). Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται παραπάνω είναι αποκλειστικά αυτές των συγγραφέων και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα εκείνες της ΕΕ ή της European Health and Digital Executive Agency (HADEA). Ούτε η ΕΕ ούτε η Αρχή χορήγησης μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες γι’ αυτές.
